Зимние заботы

Закончились праздники, начал удлиняться день, недалеко и до начала работ по саду. В январе нужно пересмотреть семена и луковицы, подумать о планировке участка с учетом потребностей семьи, севооборота, совместимости культур, а также о покупке семян. Пора позаботиться и об укрывном материале, может быть, о новых теплицах. Кто в силах – можно сходить на участок, посмотреть, как зимуют растения, как ведут себя наши нелюбимые соседи – мыши, зайцы.

Разумное земледелие

Есть время определиться, какой вид земледелия у вас будет – традиционный, или органический (он означает отказ от перекопки почвы, от применения минеральных удобрений и гербицидов), или биологический. Одно время преобладали (судя по литературе) активные сторонники органических систем, и это понятно: экология становится всё хуже, надо что-то делать. Но со временем становится ясно, что каждая из систем имеет плюсы и минусы, и разумнее всего объединить положительные стороны.

Рассмотрим приводимые в литературе данные о том, сколько питательных веществ мы выносим с участка с урожаем 10 кг овощей (в граммах):

Как видно, больше всего расходуются азот и калий. Если это повторяется из года в год, то почва истощается. Органические удобрения – перегной, компост – отчасти восполняют потери, но беда в том, что они не сбалансированы по элементам. Это, конечно, поправимо за счет комбинированного использования перегноя, золы, срезанной травы. Но с органической системой земледелия не всё так идеально: большие трудозатраты на войну с сорняками из-за отказа от перекопки почвы, необходимость часть участка отводить под черный пар в условиях 6 соток и т.д. Вместе с тем, если грамотно применять минеральные удобрения, урожай можно повысить значительно без нарушения экологии. Каждый может решить эти проблемы для себя в соответствии со своими взглядами и возможностями.

О ВАЖНОСТИ СВЕТА

Скоро наступит время рассады. Многие полагают, что чем раньше сеять, тем лучше – раньше будет урожай. При этом все отдают себе отчет, что растениям необходимо достаточно света. Но, оказывается, разным растениям в разных фазах развития свет нужен по-разному. Дело не только в продолжительности вегетационного периода. Природа растений, происходящих из разных областей Земли, такова, что некоторые из них начинают цвести при коротком дне 8-12 часов (соя, кукуруза, баклажаны), другие при длинном дне 16 часов (редис, редька, дайкон, свекла). Есть растения, безразличные к длине светового дня, – томаты, фасоль. Эти свойства культур мы учитываем, иногда – сознательно, иногда – не очень. Так, многие знают, что редис надо сеять пораньше весной, а также в июле, тогда же – и дайкон. Эти растения зацветают при длинном дне, а нам это совершенно не нужно. Так что повторные посевы редиса в июне или в конце мая бессмысленны, кроме специально выведенных сортов, не обращающих внимания на длину светового дня.

Интересен вопрос с баклажанами. Их сеют рано из-за длинного вегетационного периода. Но баклажану для цветения необходим короткий день, а в июне он, наоборот, длинный. Вот и не цветут «синенькие» до июля-августа, и, соответственно, плоды появятся к осени. Успеть же зацвести пораньше они никак не смогут – не сеять же их в январе. Остается одно: создавать баклажанам искусственно короткий день – закрывать колпаками с 18 до 6 часов.

С томатами другая ситуация. Для их цветения длина светового дня не имеет значения, а вот для плодоношения необходим день 14-16 часов, при световом периоде 9 часов плоды не завязываются. Томатам важна интенсивность освещения, желательно прямые солнечные лучи, или нужно досвечивать. Если посеять семена 10-15 марта, всходят они обычно дня за 4, плодоношение у ранних сортов наступает через 85-90 дней и приходится на середину июня, когда и тепла, и света достаточно. Для более поздних сортов (100 дней) имеет смысл посев сделать на 10 дней раньше, в начале марта. Еще более ранний посев эффективен для очень поздних, высокорослых сортов, но тогда общая освещенность может оказаться недостаточной.

Таким образом, при покупке семян нужно очень внимательно отнестись к указанным на пакетах срокам от всходов до плодов.

Для огурцов свет – один их основных факторов. При длинном дне больше образуется мужских цветков на главном стебле, а позже плодоношение идет на боковых побегах. Гибриды более равнодушны к длине дня и освещенности.

Для успешного роста рассады очень важен температурный режим. Обязательно снижение температуры в ночное время. Для огурцов чем короче ночь, тем ниже должна быть ночная температура, но почва не должна остывать ниже 21^оС. Есть рекомендации по охлаждению пророщенных семян или их обработке переменными температурами. Ценность таких советов не очевидна, но возникает простор для экспериментов.

При выращивании рассады могут быть полезны стимуляторы – фитогормоны на основе гиббериллинов (например, гибберсиб) и эпин экстра. Но препараты должны быть свежими: они быстро теряют свои свойства.

Интересна информация о ростостимулирующем действии дрожжевого настоя (10 г на 1 л воды). Такое же действие оказывает настой хлебных остатков – их собирают зимой, сушат, а потом настаивают несколько дней. Это из опыта любителей.

Итак, готовимся к новым трудовым подвигам!

Изабелла ОВСЯННИКОВА