Не успеешь оглянуться...
Не успеешь оглянуться...
Недавно завершился непростой сезон 2014 года, а уже пора подумать о следующем. В частности, сейчас можно спокойно поразмышлять о питании растений – оптимально ли мы их кормим. Складывается впечатление, что в последнее время успокоились страсти по поводу применения органических или минеральных удобрений и возобладал здравый смысл: надо разумно использовать преимущества каждого вида. Применение органических удобрений и сидератов необходимо, но полностью отказываться от минеральных подкормок неправильно. Вот данные о выносе основных элементов из почвы вместе с урожаем:
| Культура | Урожайность, кг/м2 | Вынос азота, г/м2 | Вынос фосфора, г/м2 | Вынос калия, г/м2 |
| Картофель | 4 | 7 | 20 | 20 |
| Морковь | 5 | 12 | 4 | 19 |
| Лук | 2,5 | | | |
| Капуста | 6 | 6 | 24 | 25 |
Все это количество необходимо восполнить, иначе почва обедняется и становится бесплодной.
Если, например, взять грядку моркови, то нужно внести на квадратный метр 25 г мочевины, 10 г двойного суперфосфата и 40 г сульфата калия (минеральные удобрения содержат ведь не непосредственно нужный элемент, а его в виде химического соединения).
Удобство использования минеральных удобрений не только в том, что можно вычислить, сколько и чего вносить, а еще и в том, что они не содержат семена сорняков и личинки вредителей. С органикой такое случается. Известны случаи, когда с купленным за очень приличные деньги перегноем в почву попадали личинки майского жука, которые погубили много растений на участке.
Как правило, в необходимых минеральных удобрениях содержится не один элемент. Они бывают сложного состава: азофоска, нитрофос и т.д. Хорошая таблица по всем удобрениям приводится в книге Татьяны Угаровой «Семейное овощеводство на узких грядках». Она была издана в 1999 году, и сейчас ее можно найти в электронном виде. Если у кого-то нет доступа в Интернет, я готова эту книгу дать желающим скопировать таблицы.
По правде говоря, мы не всегда занимаемся такими скрупулезными расчетами, просто сыплем понемножку минеральные удобрения, не достигая в итоге возможного эффекта. Не исключено, что у кого-то есть опасения: «перекормят». Но это актуально только относительно азота: его избыток чреват обилием зелени и малым количеством плодов, а также образованием нитратов.
Что же касается органики, то такие удобрения ценны содержанием биологически активных веществ и гумуса, без них почва неполноценна. Но сколько содержится полезных веществ в органике, мы все-таки не знаем, тем более что в разных образцах почвы их соотношение может различаться существенно. В частности, при хранении азот через два месяца убывает наполовину.
Данные о содержании элементов, хотя и приблизительные, приводятся в следующей таблице. Она взята из журнала «Приусадебное хозяйство» №10 за 2014 год. Не поленитесь, пожалуйста, присмотритесь к этим цифрам, в том числе по сидератам (содержание элементов приводится в процентах).
| Удобрение | Азот | Фосфор | Калий | Кальций |
| Навоз свежий | 0,45 | 0,23 | 0,5 | 0,4 |
| Птичий помет | 0,7-1,9 | 1,5-2 | 0,8-1 | 2,4 |
| Торф низинный | 2,3-3,3 | 0,12-0,5 | 0,15 | 3-4 |
| Зеленая масса люпина | 0,4 | 0,1 | 0,35 | 0,2 |
| Зеленая масса редьки масличной | 0,2 | 0,14 | 0,51 | 0.2 |
| Зола | | 3 | 8 | 35 |
| Сухие листья | 1,2 | 0,1 | 0,1 | 0,4-0,5 |
Обращает на себя внимание близкое к свежему навозу содержание элементов в зеленой массе люпина, редьки масличной, особенно по калию, и очень низкое их содержание в сухих листьях. Но ведь мы никогда не используем навоз непосредственно под овощи, скорее в компосте, и птичий помет обычно берем в виде подкормок при разбавлении раз в 30. При этом сидераты используем целиком. А их, в отличие от навоза, не нужно перевозить, почти не нужно за них платить – семена дешевые. Свой же труд мы не оцениваем в денежной форме. Получается, что самое выгодное удобрение – сидераты, к которым нужно добавить калийные удобрения (без хлора) и умеренно суперфосфат.
Весной целесообразно применять минеральные удобрения, пока почва не прогрелась достаточно для массовой работы бактерий, перерабатывающих органику. Сидераты же необходимо использовать как можно активнее. Если после уборки урожая до предполагаемого выпадения снега остался хотя бы месяц, есть смысл посеять холодостойкие сидераты (редьку не нужно садить там, где в следующем году предполагается разместить капусту).
Семенами нужно запасаться сейчас, и минеральными удобрениями тоже, обдумав будущее размещение культур с учетом севооборота, потребностей семьи, достигнутой урожайности. Самое время спокойно проанализировать свои успехи, оценить промахи и готовиться к новому сезону, который обязательно наступит. Лишь бы хватило здоровья, чего от всей души желаю всем нам!
Изабелла ОВСЯННИКОВА
Комментарии