Не растите веники на стланике…

Не растите веники на стланике…

История освоения в Сибири европейской крупноплодной яблони имеет полуторавековую давность, как, в сущности, и вся история сибирского садоводства.

Но начиналось все с европейских крупноплодных яблонь, которые вымерзали до самого дичкового подвоя. Спасением от сибирских морозов оказалась приземленная, стланцевая форма яблони. В Минусинске яблоню шестами-вагами прижимали к земле. В Омске садовод профессор Кизюрин предложил «бахчевую» форму кроны. Красноярск подарил нам красноярский «арктический» стланик. Деформацией штамба, ветвей, обрезкой крону молодой яблони распластывали над землей, чтобы она уходила под снег еще до крепких декабрьских морозов. Европейская крупноплодная яблоня мерзнет на открытом воздухе уже при –35ºС. Но, будучи укрыта слоем снега, яблоня испытывает температуру на 10-15ºС выше, чем над снегом. Тепло земли греет яблоню в снегу. А -35ºС – это почти штатная температура зимовки для современных зимостойких гибридов.

Сейчас июль, лето, активный период вегетации. Закончилось формирование плодовой завязи, идет ее рост, налив. Одновременно начинается в яблоне невидимый процесс так называемого органогенеза – закладка цветочных почек урожая будущего года. Этот процесс длится до октября. Уже в июле нужно создать растению-многолетнику условия наилучшего благоприятствования. Чтобы не повторяться, я напомню: «Навигатор» от 2 июля 2004 г. и 10 июня 2005 г. Там я подробно говорил об этих «условиях». Теперь я хочу добавить к этим «условиям» и своевременную и добросовестную пинцировку. Эффект от этой прошлогодней операции над четырьмя растениями разных сортов и разного возраста дал мне повод рекомендовать эту операцию для моих читателей-садоводов.

Позвольте подробнее раскрыть сущность приема «пинцировки». В пособиях этот прием называют провокацией, стимулированием образования генеративных органов, цветков. Это не совсем так. Удаление точки роста, верхушечной меристемы, временно прекращает рост побега, вызывает перераспределение питания в клетках растения, это явление должно совпасть с началом естественной сезонной закладки цветочных почек. Так называемым периодом органогенеза. По В. Васильевой процесс органогенеза начинается в июле. Первую пинцировку и нужно приурочить к этому месяцу. Наиболее эффективна эта провокация в пользу генеративных почек будет лишь в период их естественной закладки. Хотя любое удаление точки роста побега (вспомните подрезку саженца при посадке), уже провоцирует пробуждение и закладку боковых почек ветвления, но лишь опытный глаз биолога отличит осенью генеративную пазушную почку от вегетативной. Эффект пинцировки проявится лишь весной.

Рост побегов яблони ограничен во времени и составляет лишь часть вегетационного периода (от раскрытия почек до сброса листа). У большинства сибирских гибридов рост побегов заканчивается в конце июля, далее следует созревание древесины, плодов, формирование генеративных и вегетативных почек грядущей вегетации, а также интенсивный синтез и накопление органики для предстоящей зимовки. После сброса листа растению предстоит перейти в устойчивое состояние покоя для зимовки.

Пинцировку стлаников, у которых скелетные ветви уже сформированы над землей, можно начинать уже в июне. Прищипку вертикального побега делают над третьим настоящим листом. Почему над третьим? Можете и над десятым, но тогда большой сезонный пророст в высоту сводит на нет преимущества стланика. Почему начинать надо в июне? В июне побег еще травянистый и легко ломается пальцами. В середине июля уже придется применять секатор. Это первая пинцировка. Через 2-3 недели просыпаются пазушные почки побега, чаще верхняя, и вырастает молодой травянистый побег. Его ощипывайте над вторым листом. Может, потребуется и третья… над первым листом.

Сопутствующий эффект ограничения кроны вы увидите осенью, если оставите 2-3 волчка, пометив их в самом начале пинцировки. Горизонтальные ветви тоже пинцируют, не соблюдая правила «третьего листа», просто прищипкой точки роста. Что и говорить, хлопотная и трудоемкая стланцевая форма. Обычно нерадивые садовники запускают растение до двухметрового куста-веника, с которым уже трудно сладить. Очередная крутая и малоснежная зима превращает его в вязанку мороженой древесины для топлива.

Наши зимостойкие штамбовые гибриды-сибиряки хоть и мелкоплодны, но некоторые из них по потребительским качествам не уступят европейцам, например, Заветное или Красноярский пепинчик. За Пепинчиком вологодские садоводы приезжали к нам в Городок. Мал золотник, да ценят его на Вологодчине.

Но «сибиряки» требуют квалифицированного сезонного ухода, правильной формировки кроны, соответствующей своей зимостойкости, периодического осветления и омоложения кроны, а также «мягкой» обрезки – пинцировки кроны в период вегетации. Она здесь проста – просто стрижка верхушек молодых побегов в начале июля.

Все эти приемы эффективны при условии правильной посадки растения, оптимальной агротехники и оптимальных условий выращивания.

И поверьте мне, друзья садоводы, яблоня, особенно в Сибири ценит теплое к себе отношение и щедро платит за него садоводу.

А. Усов.