Начинающим виноградарям
Начинающим виноградарям
Для садоводов, не очень давно занявшихся выращиванием винограда, некоторые трудности вызывают такие вопросы, как обрезка, формирование куста, чрезмерное загущение. Сейчас, когда виноградник еще не превратился в непроходимую чащу, полезно присмотреться к нашим кустам. В этом году благодаря сравнительно легкой зиме и теплой весне с достаточным увлажнением завязалось много гроздочек. Обычно они завязываются, начиная со второго узла и дальше, до усика. После усика новые гроздья не появляются.
Плодоносная лоза не должна расти слишком длинной, ее нужно обрезать, оставив выше усика 4-5 узлов с листьями, которые питают растение. Кроме плодоносных лоз на рукаве имеются пустые, без завязей, но все их удалять не нужно, опять-таки они питают растение. Число плодоносных и пустых лоз должно составлять примерно 3:1.
Оставлять лозы лучше те, которые расположены ближе к началу рукава. Необходимо также удалять все побеги, растущие из подземных почек, если они не нужны для формирования новых рукавов. По классической формировке куст должен состоять из двух рукавов, но возможно и большее количество, если куст сильный и места достаточно. Во время вегетации необходимо систематически удалять пасынки, как у помидоров. Если гроздей на лозе завязалось много, часть их тоже придется удалить, чтобы куст не перегружать. Но, как правило, это не грозит нам в большинстве случаев, скорее гроздей будет всего 2-3 на лозе.
Кстати, то, на каком узле появляется первая гроздь, является сортовым признаком, хотя об этом не пишут в книгах для любителей. Чаще всего это 2-й или 3-й узел, но может быть и, например, пятый. Надо выяснить данное свойство для ваших сортов, чтобы при осенней обрезке не удалить лишнего. Разные лекторы, обучавшие нас науке виноградарства, советуют своё: кто рекомендует оставлять осенью 8-10 узлов, кто – всего четыре. Все решается в зависимости от того, с какого узла начинается плодоношение, а это нужно установить как раз сейчас, пока куст еще достаточно прозрачен.
Необходимо также рассмотреть побеги, растущие из сучка замещения. Обычно на сучок мы обрезаем осенью лозу на три почки, имея в виду, что первая из них обычно не прорастает. Но при такой активности, как в этом году, могут прорасти все три, и даже завязи на них могут появиться. Эти завязи, как ни жаль, но придется убрать, иначе такие лозы уже не будут годиться на воспроизводство на следующий год.
Оставленные на воспроизводство лозы летом обрезать не нужно, пусть они растут сколько хотят. Но пасынки все равно надо убирать.
Чтобы не спутать лозы воспроизводства с другими, которые осенью удаляют, их при подвязке хорошо бы отметить другим цветом.
Таким образом, внимательно рассмотрев куст винограда весной и ранним летом, проведя нужные процедуры (удаление побегов из подземных почек; обрезка плодоносящих побегов; выделение побегов, растущих из сучков замещения), мы значительно уменьшим загущение посадок и облегчим себе работу осенью. И не забывайте: пасынки удалять нужно всё время!
И. Овсянникова
Комментарии