С коммерческим прицелом
С коммерческим прицелом
Накануне нового огородного сезона учёные Сибирского НИИ растениеводства и селекции передали в государственную комиссию для проведения экспертной оценки два новых сорта – томат «Семёновна» и сладкий перец «Египетская сила». Не исключено, что в ближайшее время они пополнят государственный реестр овощных культур, а примерно через год семена этих сортов появятся в продаже.
Новые сорта созданы в сотрудничестве с уральской научно-производственной компанией ООО «Гетерозисная селекция» и заинтересуют не только любителей-дачников, но и профессиональных фермеров.
Традиционно специалисты СибНИИРС уделяют повышенное внимание выведению раннеспелых форм, максимально отвечающих природно-климатическим условиям Сибири. Проблема заключается в том, что такие обычно не отличаются высокими вкусовыми качествами.
Сорт «Семёновна» в этом смысле – почти идеал. Он относится к скороспелой группе (от начала вегетации до зрелых плодов проходит 84-95 дней). Однако при этом его плоды имеют отменный вкус и плотную мякоть.
Перец «Египетская сила» был выделен по другому критерию – наличию очень высокого содержания витамина С. Обычно этот показатель сильно зависит от погоды и потому колеблется по годам. У «Египетской силы» – вне зависимости от погодных условий – содержание аскорбиновой кислоты ежегодно оказывается выше, чем у других сортов, составляя примерно 186-188 мг% (средний результат по питомнику 105-110 мг%).
Высокое содержание витамина С, считает Татьяна Штайнерт, завлабораторией селекции, семеноводства и технологий возделывания овощных культур и картофеля СибНИИРС, позволяет рекомендовать данный сорт для функционального питания – очень популярного направления в наше время. Вдобавок ко всему сорт имеет достаточно высокую урожайность: 5-6 кг с квадратного метра. Своё название он получил за пирамидальную форму плодов, которая вызывает ассоциации с египетскими пирамидами.
Важно, что новинки создаются с расчётом на коммерческую реализацию со стороны уральских партнёров. Поэтому каждый сорт, внесённый в государственный реестр, будет оперативно запущен в производство, сообщает пресс-служба ИЦиГ СО РАН.
Комментарии