Где продать редиску

Лето нынче скверное, но некоторые дачники и сельчане все же умудрились вырастить на своих участках неплохой урожай. Где частник может реализовать излишки продукции, попытался выяснить корреспондент «Навигатора».

ОПТОМ ДЕШЕВЛЕ

Главное садово-огородное событие осени – районная сельскохозяйственная ярмарка. На нее традиционно приглашаются проверенные хозяйства области, фермеры и дачники. За место в торговом ряду продавец не платит ни копейки. Испокон веков на Руси осенняя ярмарка сродни сельскохозяйственному празднику. Тут не только торговля, но и песни, пляски, душевный разговор.

Участие в таких мероприятиях выгодно, прежде всего, крупным производителям, которым нужно реализовать большие партии продукции. Ведь горожане, предпочитающие выросшие на сибирской земле овощи, делают крупные закупки – берут огурцы и помидоры для сезонных заготовок, картофель, капусту и морковь на засолку. Здесь же можно договориться с частниками из пригорода о поставках картошки и корнеплодов подешевле в течение всей зимы.

Ближайшие сельскохозяйственные ярмарки в нашем районе состоятся 4 сентября около ДК «Академия» и 5 сентября возле ДК «Маяк» с 10 до 17 часов. Кроме того, с 1 сентября по 30 октября будет организована оптовая торговля картофелем около овощехранилищ на улицах Пасечной, Софийской, Гидромонтажной, Энгельса и Северном проезде.

Одно плохо: проведение таких мероприятий требует большой подготовки, поэтому бывают они нечасто.

КАЖДЫЙ ДЕНЬ – БАЗАРНЫЙ

Достойная альтернатива редким ярмарочным праздникам – стационарные рынки, открытые для продавцов и покупателей семь дней в неделю. Цены за место отличаются. Пенсионер платит от 20 (на рынке Советского района по ул. Терешковой, 19а) до 50 (в Нижней зоне Академгородка, ул. Российская) рублей в день. С тех, кто не достиг пенсионного возраста, берут от 70 до 100 рублей.

На некоторых прилавках рынка НЗА видны объявления: «Стол арендован». Автору этих строк довелось пообщаться с сельской семьей, взявшей место в аренду на месяц. Ольга и Николай – жители Черепановского района. С работой в провинции сложно, поэтому надеяться приходится только на землю-кормилицу. Молодая картошечка разложена по размеру в разные ящики, на прилавке красуются свежая капуста, кабачки нескольких сортов и разнообразная зелень. Дожди пошли сельчанам на пользу, разбавив овощной ряд опятами и лисичками.

– Приезжаем мы поздно, дорога-то не близкая, – говорит глава работящего семейства. – Свободных мест к этому времени может уже не быть, вот и арендовали стол на месяц вперед.

Примечательно, что дачников, желающих подзаработать на продаже выращенных овощей, на рынках не так уж много. Зато на Морском проспекте, у Торгового центра на улице Ильича, на улице Демакова, в других «прикормленных местах», в основном возле магазинов и ларьков, идет бойкая торговля.

ДИКИЕ РЫНКИ

Места несанкционированной торговли, так называемые дикие рынки, существовали всегда. Там, где платежеспособные граждане бегут по своим делам мимо объектов социальной значимости, обязательно появляется сначала бабушка с цветами и семечками, потом – дачница с редиской или мужичок с двумя ведрами картошки. Люди привыкают к тому, что на этом углу всегда можно купить свежую зелень или овощи на салат. Место не оборудовано и даже не приспособлено для торговли, но и цена тут значительно ниже, чем в магазине, на рынке или фруктово-овощном киоске. Свое предпочтение подобных торговых точек продавщицы-пенсионерки объясняют просто: где люди, там и рынок!

Объемы продаж у многих невелики: пучок редиса, пара пучков укропа и столько же – зеленого лука с маленькими белыми головками. У кого-то яркий букет, у кого-то – ведерко малины. Идти с таким количеством товара на базар, да еще платить «полтинник» за место, откровенно говоря, бессмысленно. На «диком» рынке денег со старушек не берут – некому. Покупателей достаточно. Одно неудобство – регулярные визиты сотрудников милиции, пытающихся донести до непонятливых продавцов, что торговля здесь запрещена.

– Как-то пришла на рынок с двумя ведрами смородины. Заплатила 50 рублей, место оказалось неудачное, малопроходимое, ягоду не продала, увезла домой. Пришлось еще весь вечер суетиться, варить джем, тратить сахар. Одни убытки, – жалуется пенсионерка, стоящая с бидоном черники.

Получается, что рядовой дачник-пенсионер по-прежнему остается «не у дел», несмотря на старания правительства поддержать отечественного производителя. Просто производство бывает в разном объеме – от букетика гвоздик до фуры картофеля. Это не только нельзя сравнивать, но и поддерживать надо по-разному.

Светлана КНИЖНИК