• ПоискГлавная
  • Подписаться на НовостиНовости
  • Подписаться на СтатьиСтатьи
  • Подать объявлениеГазета
  • Доска объявлений
  • Подать объявление на сайт
  • Академгородок
  • О нас
  • Афиша
  • Прайс
  • Юридическая информация
  • Политика конфиденциальности
  • Карта сайта
  • Написать в редакцию
  • Войти
  • 05.10.2016, 06:01

    Мясо может быть небезопасным

    Мясо может быть небезопасным

    Мясо может быть небезопасным

    В Советском районе часть магазинов и предприятий общественного питания не имеют договоров с санитарно-ветеринарной службой, и продукция, соответственно, не проходит ветеринарный контроль.

    Абсолютное большинство горожан приучено к тому, что мясо, рыбу следует брать только в магазинах: мол, на улице, в несанкционированных точках можно купить бог весть что и подцепить любую заразу. Но, как оказалось, не застрахованы мы от подобных покупок ни в магазинах, ни даже в ресторанах. Санитарно-ветеринарные документы должны быть, но всегда ли они есть, остается вопросом. Заключения договоров по закону не требуется, ответственность за всё происходящее несут сами руководители предприятий.

    По словам руководителя санветнадзора Алексея Евгеньевича Гордиенко, после того, как в Ямало-Ненецком автономном округе произошла вспышка сибирской язвы, ветеринары жестче стали отслеживать поступающее в торговые точки мясо. Недавно в Баганском районе украли 13 голов крупного рогатого скота, он, скорее всего, пошел под нож, и служба следит, не поступит ли оно в наш район.

    В то же время не везде ветврачи имеют доступ (исключения – ИП, которые не подлежат проверке по закону, а также предприятия, с которыми нет договоров). Закон либерален, и проверки не обязательны. Недавно, отметил Гордиенко, в ресторане «Гуси» произошло отравление людей. Эта точка общепита в числе тех, кого санветнадзор не контролирует.

    Т. Осипова

    Другие новости на тему

    Популярное