• ПоискГлавная
  • Подписаться на НовостиНовости
  • Подписаться на СтатьиСтатьи
  • Подать объявлениеГазета
  • Доска объявлений
  • Подать объявление на сайт
  • Академгородок
  • О нас
  • Афиша
  • Прайс
  • Юридическая информация
  • Политика конфиденциальности
  • Карта сайта
  • Написать в редакцию
  • Войти
  • 04.03.2015, 10:08

    Бердская повариха получила «бронзу»

    Бердская повариха получила «бронзу»

    Бердская повариха получила «бронзу»

    Областной конкурс профессионального мастерства среди поваров прошел на минувшей неделе на базе Новосибирского колледжа питания и сервиса. В нем приняли участие 11 студентов и 9 профессионалов.

    Первым этапом, на который участникам отводилось всего 40 минут, стало выполнение теоретического задания. На выполнение практического задания студентам давалось 3 часа, а поварам - 1 час 30 минут. За это время конкурсанты из сузов готовили 2 порции горячего основного блюда из рыбы с соусом и гарниром из овощей и крупы и двух порций десерта из шоколада. Профессионалы готовили только десерт.

    Среди поваров I место занял Артур Торосян (Коктейль-бар «Black Milk»), на втором – Владимир Степанидков (Суши-бар «Рыба. Рис»), поварская «бронза» у Людмилы Артамоновой из Бердска (ООО «Вега» Шашлыкофф).

    С. Книжник

    Другие новости на тему

    Популярное