• ПоискГлавная
  • Подписаться на НовостиНовости
  • Подписаться на СтатьиСтатьи
  • Подать объявлениеГазета
  • Доска объявлений
  • Подать объявление на сайт
  • Академгородок
  • О нас
  • Афиша
  • Прайс
  • Юридическая информация
  • Политика конфиденциальности
  • Карта сайта
  • Написать в редакцию
  • Войти
  • 20:34 четверг, 18 апреля
    Академгородок:
    Пробки: 3 балла
    18.04.2024
    USD: 94.32
    EUR: 100.28
    Мы в соцсетях:
    Подписаться на Статьи
  • Происшествия
  • Человек и общество
  • Государство и власть
  • Наука и образование
  • Культура и спорт
  • Животные
  • Письма
  • Даты
  • Без рубрики
  • 25 января - Татьянин день
  • 26 января – Международный день таможенника
  • 23 февраля – День защитника Отечества
  • 15 марта - День защиты прав потребителей
  • 12 апреля – День космонавтики
  • 9 мая – День Победы!
  • 12 мая – Всемирный день медицинских сестер
  • 31 мая – Всемирный день отказа от курения
  • 1 июня – Международный день защиты детей
  • 8 июня – День социального работника
  • 22 июня – День памяти и скорби
  • 29 июня - День изобретателя и рационализатора
  • 27 июля – День работника торговли
  • 9 августа – День строителя
  • 5 октября - День учителя
  • 23 октября – День работника рекламы
  • 10 ноября – День сотрудника ОВД
  • 22 ноября – День матери
  • 65 лет Великой Победе
  • К 70-летию Великой победы
  • В колонне бессмертного полка
  • Юбиляры победного года
  • Советскому району – 60
  • К 100-летию ВЛКСМ
  • 22 декабря – День энергетика
  • К 120-летию академика М.А. Лаврентьева
  • К Дню автомобилиста
  • К 110-летию генерала-строителя Н.М. Иванова
  • Спецпроект
  • Старые рубрики
  • Здоровье и медицина
  • «ЗНАЙ НАШИХ». НАРОДНЫЙ ПРОЕКТ
  • Юбилей, чтобы оглянуться

    Юбилей, чтобы оглянуться

    Юбилей, чтобы оглянуться

    Для многих людей юбилейные даты связаны с ревизией жизненного пути: поступков, эмоций, взаимоотношений. И замечательно, когда человек смотрит в прошлое с улыбкой и благодарностью, когда ему есть чем гордиться. Для Валентины Николаевны Субботиной ее шестидесятилетний юбилей – событие светлое и радостное. А самый ценный жизненный багаж, который всегда с ней – любовь близких, уважение коллег и проверенная годами крепкая дружба.

    В Новосибирск Валентина Николаевна приехала в начале 70-х годов после окончания училища в Волчанске Свердловской области. Поступила в Новосибирский техникум общественного питания, работала в УРС «Сибакадемстроя», сначала простым поваром, потом заведующей столовой.

    В ее трудовой биографии немало фактов, когда ответственность за прием высокопоставленных гостей ложилась на коллектив, которым руководила Валентина Субботина. Инновационный подход к работе, творчество и мастерство, а  главный девиз по жизни – ко всему подходить с душой.

    – Мне повезло в моей семье, – делится сокровенным дочь Валентины Николаевны, – я видела постоянный пример чести и достоинства, испытала на себе ту материнскую любовь, которая зовется благословением. И для внука бабушка – опора и кладезь мудрых жизненных советов, родное плечо.

    – С Валентиной мы ровесницы, много лет проработали вместе, самые важные вехи у нас совпали: одновременно вышли замуж, родили детей, стали бабушками, – рассказывает близкая подруга Ольга Яковлевна Кауфман. – Валюша – человек веселый, жизнерадостный и душевный. Кроме того, она настоящий профессионал и за годы работы в общепите вырастила немало талантливых учеников. Неоднократно становилась победителем Социалистического соревнования, ударником пятилетки. Валентина – верная и мудрая подруга, которая всегда была рядом в самые горькие дни моей жизни. Сегодня таких людей очень немного.

    Более 10 лет Валентина Николаевна заведовала столовой в школе №61, продолжала работать здесь и на пенсии. В последнее время в школьных столовых активно обновляли оборудование, и Валентина Николаевна помогала поварам освоить новые технологии в производстве. Менялись требования Роспотребнадзора к детскому питанию, заведующая контролировала качество поступающих продуктов и старалась максимально разнообразить школьное меню полезными и оригинальными блюдами, для приготовления которых у родителей не было ни мастерства, ни времени.

    – После ухода тети Вали многие ребята стали бегать на микрорынок за шаурмой и булочками. В принципе, у нас хорошо готовят, но так, как она, наверное, никто не умеет, – признаются старшеклассницы.

    Теперь Валентина Николаевна продолжает радовать своим кулинарным искусством родных и друзей. Конечно, скучает иногда по холодным и горячим цехам столовой, но у нее есть семья, друзья, она увлеченный садовод и много времени проводит на даче, радуясь себе, другим, каждому дню.

    С. Книжник,

    Фото из семейного архива

    Другие статьи на тему

    Человек и общество
    Общественность ОбьГЭС против манипуляций
    2340 0
    "Навигатор" № 15 (1437) от 19.04.24
    Человек и общество
    «Жители ОбьГЭС достойны лучшего»
    332 6
    "Навигатор" № 15 (1437) от 19.04.24
    Человек и общество
    Александр Аксёненко провёл приём жителей
    136 0
    "Навигатор" № 15 (1437) от 19.04.24
    Человек и общество
    27 апреля – субботник
    135 0
    "Навигатор" № 15 (1437) от 19.04.24
    Человек и общество
    Напишите Тотальный диктант
    132 0
    "Навигатор" № 15 (1437) от 19.04.24
    Человек и общество
    Молодёжный турнир по хоккею
    140 0
    "Навигатор" № 15 (1437) от 19.04.24

    Популярное