Праздник вкусной и здоровой пищи

В школе №121 «Академическая» прошел праздник, посвященный правильному и здоровому питанию детей. На мероприятии наградили лучшие предприятия школьного питания в районе, а также поздравили лауреатов конкурса плакатов и компьютерных презентаций «Мы за правильное питание» среди учащихся школ.

Творческий подход к культуре питания

Привычка правильно питаться должна сформироваться еще в детстве. Поэтому конкурс плакатов, который проходил в районе уже шестой раз, вызывает у ребят большой интерес. В этом году творческие работы представили более семидесяти юных художников из 12 школ района.

Выбрать лучших оказалось непросто. Компетентное жюри рассмотрело более ста проектов. Оценивалось соответствие заданной теме, художественная ценность работ, творческий подход к оформлению. Как говорят ребята, работать над проектами было очень интересно, идеи сыпались как из рога изобилия, к тому же методы наглядной агитации здорово повышали аппетит. В результате все плакаты и компьютерные презентации школьников выглядели очень достойно.

Победителями стали Варвара Симонова (школа №190), Полина Дмитриева, Евгения Беляева и Наталья Маркус (образовательный центр «Горностай»), Елизавета Шилкина (школа №121 «Академическая»), Елизавета Кащеева (школа №165), Даша Попова и Марина Петракевич (школа №61), Полина Чуканова (школа №102), Алина Бородина (школа №80), Наталья Важева и Даша Холодкова (школа №119). На городском конкурсе эти ребята будут защищать честь района.

Заслуженная победа

В районном этапе городского конкурса по организации системы школьного питания участие приняли шесть школ. Главные критерии, по которым оценивалась работа столовых, –  системный подход к организации питания, ориентация на  принципы здорового питания, показатели охвата школьников горячим питанием. Также конкурсанты должны были представить экспертам фотографии блюд, отзывы учеников и родителей об их вкусе и питательности.

Лучшим предприятием школьного питания в районе была признана базовая столовая образовательного центра «Горностай». Коллективы столовых школы №121 «Академическая» и школы №162 заняли второе и третье место соответственно.

Начальник отдела образования Зинаида Гребнева отметила, что по условиям конкурса только один победитель районного соревнования может участвовать в городском смотре. Однако  сотрудники столовой из 121-й школы показали такой высокий уровень профессионализма, что для них сделали исключение. Так что на городском конкурсе честь района будут защищать две школы.

– Считаю, что коллектив нашей столовой – один из лучших в районе, – с гордостью говорит директор «Академической» Татьяна Ведяева. – Руководит им Алла Латорцева, в бригаде работают профессионалы высокого уровня. Причем наши повара не просто вкусно готовят, а делают это с душой. А ведь только та пища полезна, что приготовлена с любовью и желанием доставить радость. Выбор блюд – большой. Ежедневное меню включает несколько видов супов, как минимум шесть вторых блюд, обязательны салаты из свежих овощей, компоты приготовлены из свежих фруктов и ягод. Нежные тефтели с рисом, лапша по-флотски или плов с мясом птицы готовятся согласно диетическим рецептам. Одно из достижений нашей столовой – свежайшая выпечка, которую по достоинству оценили и ученики, и родители. Мамы-папы часто говорят о том, что вкус ватрушек и расстегаев с ягодной начинкой напоминает им детство.

Сотрудники столовой школы №162 с углубленным изучением французского языка считают участие в конкурсе очень значимым для себя и с мнением жюри согласны: третье место – хороший результат.

– За последние годы наша столовая сильно преобразилась, было закуплено новое оборудование: плиты, конвекторы. Обеденный зал прекрасно оформлен. На стенах – пейзажи с изображением ветряной мельницы, видами французской деревни. Нарисовала их Александра Демидова, ее дети учатся в нашей школе и ходят в детский сад. Очень важно, чтобы в столовой было красиво и уютно, – говорит директор 162-й школы Анна Леонтьева. – Французской стилистики придерживается и заведующая школьной столовой Алла Грейлих. Она пришла к нам недавно, но успела зарекомендовать себя. Дети, учителя, родители отмечают изысканность в подаче овощных салатов, бутербродов-канапе, французских рогаликов – круассанов. Внучка Аллы Владимировны тоже учится в нашей школе. Что касается планов на будущее, если выделят средства на реконструкцию цеха, готовы стать базовой столовой для школ Верхней зоны Академгородка. А еще думаю, что в следующем году «Навигатор» напишет о нас, как о победителях конкурса.

На празднике вкусной и здоровой еды было очень тепло и душевно. «Академическая» приняла гостей со всем радушием. Ребята из младших классов подготовили выступления – танец подсолнухов и юмористические стихи о вегетарианстве, сыроедении и «пользе» фастфуда.

Юлия ВЕРХУША

Фото автора