Химики СО РАН производят уникальные лечебные кислоты
Химики СО РАН производят уникальные лечебные кислоты
Химики СО РАН производят уникальные лечебные кислоты
В Институте органической химии разработан оригинальный способ и реализована в пилотном масштабе экономичная технология извлечения урсоловой и других тритерпеновых кислот высокой чистоты.
Эти кислоты структурно близки к гормонам и представляют огромную ценность для человеческого организма. Они повышают устойчивость к неблагоприятным условиям среды, защищают печень от вредных воздействий, укрепляют кровеносные капилляры, оказывают противовоспалительное и ранозаживляющее действие. В небольшом количестве такие кислоты содержатся в оболочках дикорастущих ягод и используются для создания лекарств, ингредиентов в косметике, БАДов. Покупателями тритерпеновых кислот, как правило, являются крупные иностранные промышленные компании, но есть и местные заказчики. В частности, композиции этих кислот производства НИОХ СО РАН для создания БАДа «Гипурхол», снижающего уровень холестерина, приобретает новосибирская компания «СиНаМ».
Одна из тритерпеновых кислот, наиболее часто встречающихся в растительном мире – урсоловая. Она содержится в бруснике, чернике, клюкве, облепихе, толокнянке, боярышнике, шиповнике, рододендронах и других растениях, издавна используемых народной медициной. Урсоловая кислота и ее смеси с другими кислотами и природными сахарами проявляют антимикробную, противовоспалительную, кардиостимулирующую, гипохолестеринемическую, антиатеросклеротическую и другие виды биоактивности. Обогащенные ею композиции используются в фармакологии как компонент препаратов для профилактики различных заболеваний, в том числе лимфоцитной лейкемии и опухолевых новообразований.
В опытном химическом производстве Института органической химии СО РАН получают урсоловую кислоту с содержанием основного вещества более 95%. На все разработки получены патенты РФ. Для получения тритерпеновых кислот в НИОХ СО РАН используют отходы соков – отжимы ягод.
– Процесс этот дорогостоящий и трудоемкий, а выход готовой продукции из сырья – всего 1%. Однако с использованием разработанной нами технологии в опытном производстве НИОХ производятся десятки килограммов тритерпеновых кислот в год, – сообщает старший научный сотрудник технологического отдела Сергей Попов. – Мы проводим исследования по получению новых соединений из этих кислот, их биоактивность изучается в совместных работах с корейским Институтом науки и технологий.
Мария ШКОЛЬНИК
Комментарии