• ПоискГлавная
  • Подписаться на НовостиНовости
  • Подписаться на СтатьиСтатьи
  • Подать объявлениеГазета
  • Доска объявлений
  • Подать объявление на сайт
  • Академгородок
  • О нас
  • Афиша
  • Прайс
  • Юридическая информация
  • Политика конфиденциальности
  • Карта сайта
  • Написать в редакцию
  • Войти
  • 11.11.2022, 13:51

    Столовая ОЦ «Горностай» признана лучшей в Новосибирской области

    Столовая ОЦ «Горностай» признана лучшей в Новосибирской области

    Столовая ОЦ «Горностай» признана лучшей в Новосибирской области

    Подведены итоги регионального этапа III Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». В нём участвовали 18 школ из 15 муниципальных образований Новосибирской области.

    Цели конкурса – совершенствование организации питания обучающихся, распространение лучшего опыта работы школьных столовых, внедрение современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного питания в общеобразовательных организациях.

    К участникам предъявлялись высокие требования. Материалы, представленные претендентами на звание лучших, оценивали эксперты из Новосибирского НИИ гигиены Роспотребнадзора, Новосибирского государственного технического университета, Новосибирского технологического колледжа питания  и Новосибирского кооперативного техникума имени А.Н. Косыгина Новосибирского облпотребсоюза. Нужно было прислать информационную карту образовательной организации, видеовизитку с виртуальной экскурсией по пищеблоку, отвечающую на вопрос «Почему мы лучшие?», меню рациона питания и описание потребности продуктов, необходимых для приготовления конкурсных блюд.

    Конкурс проводился в заочной форме. Школы могли выбрать для себя номинации: «Лучшая столовая городской школы», «Лучшая столовая сельской школы», «Лучший повар школьной столовой».

    3 ноября были объявлены итоги регионального этапа. Торжественная церемония награждения победителей состоялась в Новосибирском технологическом колледже питания.

    В номинации «Лучшая столовая городской школы» победителем признана школьная базовая столовая Образовательного центра «Горностай». В этом учреждении, по оценке конкурсной комиссии, работает и лучший повар школьной столовой. В этой номинации победу одержала Оксана Полещук.

    Победители регионального этапа представят Новосибирскую область на федеральном уровне. Конкурс пройдет в три этапа (полуфинал, финал и суперфинал) до 30 ноября 2022 года. Там будут уже практические задания для поваров с оценкой по принципам профессиональных конкурсов мирового уровня.

    Татьяна Осипова

    Фото автора (пищеблок, обеденный зал) и ОЦ «Горностай» (с награждения)

     

    Другие новости на тему

    Популярное