• ПоискГлавная
  • Подписаться на НовостиНовости
  • Подписаться на СтатьиСтатьи
  • Подать объявлениеГазета
  • Доска объявлений
  • Подать объявление на сайт
  • Академгородок
  • О нас
  • Афиша
  • Прайс
  • Юридическая информация
  • Политика конфиденциальности
  • Карта сайта
  • Написать в редакцию
  • Войти
  • 24.06.2023, 16:06

    Самую большую в мире порцию биточков из щуки приготовят в День города

    Самую большую в мире порцию биточков из щуки приготовят в День города

    Самую большую в мире порцию биточков из щуки приготовят в День города

    25 июня с 12.00 до 14.00 на сцене Михайловской набережной повара будут готовить огромную порцию этого рыбного блюда, чтобы выйти мировой и национальный рекорды.

    В приготовлении примут участие более 50 шеф-поваров и поваров Новосибирска и Сибири под руководством директора Сибирской гильдии шеф-поваров Наталии Пятых и президента Сибирской гильдии шеф-поваров, автора книг по русской национальной кухне Максима Сырникова, – сообщили в мэрии Новосибирска.

    Для приготовления блюда используют около 300 кг рыбы, а также сливки и масло новосибирских производителей. Подготовительный этап состоится 24 июня в лабораториях Новосибирского технологического колледжа питания.

    Кулинарное событие направлено на популяризацию блюд сибирской кухни и использование местных продуктов как среди предприятий питания, так и среди гостей и жителей города. Рекорд зафиксируют в 13.30 в Международном агентстве регистрации рекордов INTERRECORD и в Реестре рекордов России.

    Фото из архива редакции «Навигатора» (автор снимка Светлана Книжник)

    Другие новости на тему

    Популярное