Пчеловоды угощают новосибирцев редкими сортами ароматного мёда
Пчеловоды угощают новосибирцев редкими сортами ароматного мёда
Юбилейная X Ярмарка отборного мёда и конкурс «Лучшие меда Сибири и Алтая 2023» представляют собой уникальное событие, которое привлечет внимание горожан и гостей города с 5 августа по 3 сентября на площади Пименова у ГПНТБ СО РАН.
Главная цель ярмарки – предложить натуральный мёд от опытных пасечников. Многие из них – победители медовых конкурсов, обладатели многочисленных наград.
По словам организаторов ярмарки, они придают большое значение здоровью горожан, поэтому к торговле допускаются только лучшие пчеловоды Алтая и Новосибирской области. Пасечники предоставляют сертификаты, награды и свидетельства качества, а также проходят экспертную проверку, чтобы убедиться, что их мёд действительно отборный.
Особенность «Ярмарки отборного мёда» в том, что посетители могут познакомиться с пасечниками знаменитых династий, для которых пчеловодство – это не просто работа, а любимое дело, переданное через несколько поколений. Таким образом, у горожан есть возможность обзавестись постоянными поставщиками качественных продуктов для своей семьи.
– Мёд в этом году качался очень поздно. Обычно первые качки начинаются в мае, однако в этом году весна была затяжная. Следовательно, сбор мёда у меня начался во второй половине июля. Пчёлы «обработали» большое количество растений-медоносов, которые представлены в травах и цветах, деревьях и кустарниках. Мёд получается очень вкусный, лечебный и ароматный, – рассказал о ситуации Николай Авдеев.
Каждый посетитель может выбрать мёд по своему вкусу – от классического цветочного до экзотических видов, таких как акациевый или гречишный. Кроме того, на ярмарке представлены и другие пчелопродукты, такие как забрус, прополис, маточное молочко, подмор, воск и мёд в сотах. Пасечники предлагают и широкий ассортимент сувениров, которые станут отличным подарком для ваших близких и друзей.
– Очень интересная ярмарка, стенды с мёдом просто великолепны. Пройти мимо них и остаться равнодушным невозможно. Мёда набрали разного, будем пробовать, – поделилась своим мнением Екатерина Лобова.
Также с 5 по 14 августа состоится юбилейный X конкурс «Лучшие меда Сибири и Алтая», в котором все участники ярмарки представят образцы своей продукции. В рамках этого соревнования мёд тщательно проверят по множеству показателей, включая его качество, цвет, аромат и вкус. Победители будут награждены медалями и грамотами на торжественной церемонии.
Ярмарка отборного мёда продолжится до 3 сентября. Она работает с 10.00 до 20.00 на площади Пименова (ул. Восход, 15, станция метро «Октябрьская»).
Алина Харисова,
Фото автора
Другие новости на тему
Комментарии